３月よりスペシャルパスタが変わります♪ 『フォアグラムースとポルチーニ茸のクリームパスタ』 本場ハンガリー産のフォアグラを使用したフォアグラムースとポルチーニ茸を使ったクリーミーで薫り高いパスタです。3ケ月間の期間限定メニューとなりますので今…

２０１２年もあっという間に２か月が経ちましたね(^_^)/ 明日からは３月☆春に向かってそろそろ暖かくなっていってほしいですね♪ さて明日からの今月(３月)のパスタは・・・ 『スモークサーモンの塩麹パスタ』です(^○^) 今話題の塩麹を使ったパスタです☆塩麹…

お店でお出ししているケーキなどのデザート類は ほとんどスタッフで手作りしていますヽ(^。^)ノ ホワイトチョコタルト デコレーション用のクッキー キャラメルバナナ などなど(*^_^*) 一つ一つ心を込めて手作り♪♪ もっとおいしいものをお出しできるよう 努力…

Mochaのスタッフに描いてもらいました☆ お題はドラえもんキャラクター♪【ルール】１．何も見ないで書くこと！ ２．マウスで書くこと！ ☆スタッフＩ作☆ドラえもん＆どらみちゃん ] さすが♡♡♡ 続きまして・・・ スタッフＫ作☆しずかちゃん かわいい♡♡♡ ★作、オ…

この度Mocha Art Cafeは めでたく、4周年♪を迎えることが 出来ました！！ ひとえにご来店下さるお客様のおかげで ございます(*^_^*) これからも、どうぞよろしく お願い致します♡ スタッフ一同

あたい、みどりん♡みどりの国から来たの☆本当はアメリカに行く予定だったんだけどここに行きついちゃったの♪ アメリカ行きたかったけど、まぁいっか☆ このお店のお父さんも気に入ってくれてるみたいだし♪ 私、このお店でしっかり働くわ♪フワフワのケーキとか…

今月はスモークチキンを使ったパスタ☆ その名も・・・ 『スモークチキンのチーズパスタ』です♪ 薫り高いスモークチキンをチーズ味のパスタにしました。チーズのコクとスモークチキンがよく合います♪ ２月限定のパスタですのでまだ食べていらっしゃらない方は…

卒業したNさんへの贈るメッセージカード♪ スタッフが手書きで似顔絵を描いてきてくれました(*^_^*) 注目していただきたいのは一番上のオーナーｗｗｗそっくりなんですｗｗｗ 本人は目が離れてる〜てぼやいてましたが、そっくりです（笑） 一度キッチンを覗い…

オムライス作り♪ ついにこの日が・・・わたくしＨがMochaに来て初めてのフライパン振り！！！目指すはMocha名物オムライスのフワフワ卵☆ フワフワ・・・ふわふわ・・・ふわ？ふわわわ〜・・・・・あ〜あ〜かなりテンパる〜(＠_＠;) イメトレどおりにはいかな…

先日ブログでも少しお伝えしましたが、２月より新しいスタッフが加わりました(^_-)-☆ Mochaでは最年少組のＨちゃんです♪ 最初は覚えることがたくさんあるから大変だよね★ 今もこんなかんじでレジ打ちを教えてもらっています。私もここに入りたてのころよくピ…